Un restaurant halal à Roubaix, oui, mais un vrai steakhouse : L’Aubrac associe une certification halal reconnue à des viandes maturées et grillées au charbon de bois.
Une double certification : AVS et Achahada
Toutes nos viandes sont certifiées halal par AVS et Achahada, deux organismes de certification halal connus de la communauté. Il n’y a pas de « partie halal » de la carte : toute la carte l’est.
À voir sur la carte : Viandes au charbonÀ partagerBurgersDesserts maison
De la viande halal maturée
La viande halal maturée reste rare. Chez nous, l’entrecôte (350 g, 28,90 €) et le T-bone (37,90 €) sont maturés 3 à 4 semaines : une viande marbrée, au goût prononcé et à la texture juteuse.
Viandes sur la carteCertification halal AVS & Achahada
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Aucune boisson alcoolisée n’est servie. Côté verre, la carte est sans alcool : Virgin Mojito (fraise, violette ou passion), Piña Colada, Exotica, Pink Velvet et le mocktail L’Aubrac (limonade, violette, cassis, gingembre), à 7,90 €.
Au cœur de Roubaix
Le restaurant est en centre-ville, à quelques minutes de la Grand-Place, d’Eurotéléport, du musée La Piscine et de McArthurGlen.
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Vous avez tapé « restaurant halal roubaix », « restaurant roubaix halal », « halal roubaix », « viande halal maturée », « restaurant roubaix », « roubaix restaurant » ? L’Aubrac est un steakhouse halal en centre-ville de Roubaix, où l’on vient pour la viande au charbon de bois, l’entrecôte maturée, le T-bone ou le Tomahawk à partager. On y trouve aussi un burger halal, des desserts maison, des mocktails sans alcool et un menu enfant : de quoi répondre à toutes vos envies de restaurant à Roubaix.
Viandes sur la carteÀ partager sur la carteBurgers sur la carteCertification halal AVS & Achahada
Adresse et réservation
L’Aubrac se trouve au 18 Rue du Général Sarrail, 59100 Roubaix. Horaires : Lun–jeu 11 h 30–14 h et 18 h 30–23 h 30 · Ven 14 h–minuit · Sam 11 h 30–minuit · Dim 18 h 30–23 h 30. Réservation par téléphone au 03 20 44 94 13.
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