Viandes au charbon de bois, pièces à partager, desserts maison et mocktails.
Découpe à table · Servis avec 3 accompagnements et 2 sauces.
Plat de côtes rôties pendant 8 heures
Côte de bœuf d’environ 1,250 kg
Toutes nos viandes sont cuites au charbon de bois.
Frites fraîches · Purée de patate douce · Purée de pomme de terre · Pommes de terre grenailles · Haricots verts · Épinards à la crème
Poivre · Champignon · Échalote · Sauce Aubrac