Vous cherchez un restaurant près de Marcq-en-Barœul ? L’Aubrac vous attend à quelques minutes, à Roubaix, avec une cuisine au charbon de bois et une carte entièrement halal.
Des viandes cuites au charbon de bois
Entrecôte et T-bone maturés 3 à 4 semaines, filet pur bœuf, agneau, Saslik, Lokkum, Tomahawk et Asado à partager : tout est cuit au charbon de bois.
À voir sur la carte : Viandes au charbonÀ partagerBurgersDesserts maison
Des pièces à partager
Le Tomahawk, côte de bœuf d’environ 1,250 kg (89,90 €), et l’Asado, plat de côtes rôties pendant 8 heures (79,90 €), se commandent pour deux personnes : ils sont découpés à table et servis avec 3 accompagnements et 2 sauces.
À partager sur la carteSauces sur la carte
À lire aussiRestaurant halal près de Marcq-en-Barœul : le steakhouse L’AubracGarnitures et sauces
Chaque viande est servie avec un accompagnement et une sauce au choix : frites fraîches, purée de patate douce, purée de pomme de terre, pommes de terre grenailles, haricots verts ou épinards à la crème, et sauce poivre, champignon, échalote ou sauce Aubrac.
Une carte entièrement halal, sans alcool
Toutes nos viandes sont certifiées halal par AVS et Achahada. La carte est sans alcool, avec des mocktails maison.
Viandes sur la carteMocktails sur la carteCertification halal AVS & Achahada
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Viandes sur la carteÀ partager sur la carteBurgers sur la carteCertification halal AVS & Achahada
Adresse et réservation
L’Aubrac se trouve au 18 Rue du Général Sarrail, 59100 Roubaix. Horaires : Lun–jeu 11 h 30–14 h et 18 h 30–23 h 30 · Ven 14 h–minuit · Sam 11 h 30–minuit · Dim 18 h 30–23 h 30. Réservation par téléphone au 03 20 44 94 13.
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